6 pantangan dan anjuran menu makanan/minuman untuk penderita HIV/AIDS

Segera setelah didiagnosa dengan AIDS maka penderita harus menjaga kesehatan tubuh dengan baik. Kunci penting hidup dengan AIDS adalah selalu mempertahankan sistem kekebalan tubuh sehingga, tubuh tetap sehat. Penderita AIDS sangat rentan terhadap berbagai jenis penyakit infeksi seperti paru-paru, TBC, kanker dan berbagai jenis penyakit lain. Mempertahankan kesehatan tubuh tidak akan menyembuhkan AIDS namun bisa membuat kesempatan hidup lebih baik.

Ada berbagai pantangan yang harus diikuti oleh semua penderita AIDS. Pada dasarnya pantangan ini bertujuan untuk mempertahankan sistem kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa pantangan yang perlu dipatuhi oleh penderita AIDS :

1. Hindari Minum Alkohol

Alkohol menjadi minuman yang sangat dilarang untuk penderita AIDS. Minuman ini bisa membuat sistem kekebalan tubuh melemah dan menyebabkan berbagai jenis penyakit gangguan organ. Bahaya alkohol akan meningkatkan resiko penyakit seperti gagal ginjal, gangguan fungsi hati, otak dan berbagai organ lain. Selain itu alkohol juga bisa menyebabkan obat tidak bisa bekerja untuk melawan infeksi.

2. Konsumsi Makanan Mentah

Berbagai jenis hidangan daging mentah sangat dilarang untuk penderita AIDS. Daging mentah mengandung berbagai jenis bakteri yang mudah menyerang sistem kekebalan tubuh. Beberapa jenis bakteri yang ditemukan dalam makanan mentah antara lain salmonella, listeria monocytogenesis, dan campylobacter. Semua jenis bakteri ini bisa menyebabkan komplikasi penyakit yang sangat serius.

3. Minum Suplemen Berlebihan

Banyak penderita AIDS yang mengkonsumsi berbagai jenis multivitamin untuk membuat tubuh tetap sehat. Namun ketika terlalu banyak minum vitamin maka, tubuh bisa memberikan reaksi yang sangat berbeda. Kemampuan organ tubuh akan menurun drastis sementara kekebalan tubuh tidak bisa bekerja dengan baik. Karena itu lebih baik hanya minum obat yang dianjurkan dan mendapatkan vitamin alami dari buah dan sayuran.

4. Makan Telur Mentah

Penderita AIDS sebaiknya juga tidak makan telur mentah. Telur mentah menyebabkan resiko berbagai penyakit termasuk infeksi dan menyerang sistem kekebalan tubuh. Selain itu, telur mentah menyebabkan kandungan vitamin dan mineral sangat menurun. Penyebab penderita AIDS tidak boleh makan telur mentah adalah :

  • Telur mentah mengandung salmonella yang bisan menyebabkan sakit perut, muntah dan demam
  • Telur mentah membuat tubuh tidak bisa menyerap vitamin dan biotin sehingga sulit diserap dalam pencernaan. Kekurangan biotin bisa menyebabkan masalah kulit dan rambut untuk penderita AIDS.

5. Makan Buah Tanpa Dicuci Bersih

Mengkonsumsi buah untuk penderita AIDS sebaiknya harus dicuci dengan air yang bersih sebelumnya. Kebiasaan makan buah tanpa dicuci, hanya dengan melihat permukaan buah yang bersih ternyata sangat berbahaya. Alasannya adalah :

  • Buah yang belum dicuci mengandung bakteri yang terdapat pada permukaan kulit, bakteri didapatkan dari lingkungan buah dan perlakuan buah dari petani hingga sampai ke toko buah.
  • Buah yang tidak dicuci sebenarnya ada pestisida yang mungkin masih tertinggal pada kulit buah. Pestisida sangat berbahaya karena bisa menyebabkan sakit perut, keracunan dan infeksi dalam tubuh.

6. Minum Air Mentah

Minuman menjadi kebutuhan penting untuk tubuh. Sementara minuman yang dikonsumsi untuk penderita AIDS harus minuman yang bersih dari kuman atau bakteri. Bahaya minum air mentah, terutama air minum dari filter yang dikonsumsi tanpa dimasak ini tidak boleh dikonsumsi. Jadi air yang diminum sebaiknya dimasak hingga mendidih. Tujuannya adalah untuk menghindari tubuh agar, tidak terkena infeksi dari bakteri dan virus yang terdapat pada air. Memasak air hingga mendidih sudah bisa membuat sumber penyakit hilang.